En biología el termino proviene del latín fungí (literalmente "Hongos").
El reino de los hongos está formado por organismos mayoritariamente pluricelulares (pero sin tejidos) y heterotróficos, formado por hongos, levaduras y mohos unicelulares y pluricelulares eucariotas (células que tienen un núcleo definido, recubierto por una membrana y con citoplasma organizado).
Para alimentarse, secretan enzimas digestivas a sus alrededores; posteriormente el hongo absorbe los productos y los asimila.
La mayoría de hongos son saprofitos, es decir, viven de restos muertos y desperdicios de otros organismos desintegrándolos y transformando las sustancias químicas simples en aminoácidos, carbohidratos y ácidos grasos, los cuales son aprovechados por ellos y el resto, ya descompuesto puede ser utilizado por plantas y animales. Son básicamente terrestres, no tienen raíces, tallo, hojas ni clorofila.
Las especies pluricelulares constan de largas cadenas ramificadas de células llamadas hifas; el conjunto de hifas se denomina micelio y constituye la forma vegetativa de los hongos; Cuando las condiciones son favorables, el micelio, que suele ser subterráneo forma un cuerpo aéreo reproductivo o seta responsable de formar las esporas. Al madurar el hongo, parte del micelio se puede convertir en una estructura especializada para la reproducción llamada cuerpo fructífero.
Los aminoácidos y vitaminas que contienen los hongos comestibles, son valiosos para el humano, pero algunos hongos generan venenos como la “muscarina”. No existe ninguna “receta” para distinguir entre hongos venenosos y comestibles. Algunos hongos son tóxicos mientras otros se usan para medicinas; Para ciertas personas algunos Hongos llegan a ser muy peligrosos si se comen varios días seguidos. La única seguridad está en diferenciar las especies de hongos que existen.
La micología es la que se encarga del estudio de las setas y hongos. http://www.productions.caffix.org/micologia
El reino de los hongos está formado por organismos mayoritariamente pluricelulares (pero sin tejidos) y heterotróficos, formado por hongos, levaduras y mohos unicelulares y pluricelulares eucariotas (células que tienen un núcleo definido, recubierto por una membrana y con citoplasma organizado).
Para alimentarse, secretan enzimas digestivas a sus alrededores; posteriormente el hongo absorbe los productos y los asimila.
La mayoría de hongos son saprofitos, es decir, viven de restos muertos y desperdicios de otros organismos desintegrándolos y transformando las sustancias químicas simples en aminoácidos, carbohidratos y ácidos grasos, los cuales son aprovechados por ellos y el resto, ya descompuesto puede ser utilizado por plantas y animales. Son básicamente terrestres, no tienen raíces, tallo, hojas ni clorofila.
Las especies pluricelulares constan de largas cadenas ramificadas de células llamadas hifas; el conjunto de hifas se denomina micelio y constituye la forma vegetativa de los hongos; Cuando las condiciones son favorables, el micelio, que suele ser subterráneo forma un cuerpo aéreo reproductivo o seta responsable de formar las esporas. Al madurar el hongo, parte del micelio se puede convertir en una estructura especializada para la reproducción llamada cuerpo fructífero.
Los aminoácidos y vitaminas que contienen los hongos comestibles, son valiosos para el humano, pero algunos hongos generan venenos como la “muscarina”. No existe ninguna “receta” para distinguir entre hongos venenosos y comestibles. Algunos hongos son tóxicos mientras otros se usan para medicinas; Para ciertas personas algunos Hongos llegan a ser muy peligrosos si se comen varios días seguidos. La única seguridad está en diferenciar las especies de hongos que existen.
La micología es la que se encarga del estudio de las setas y hongos. http://www.productions.caffix.org/micologia
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Phylum/Organismos Reino Fungi
Aquí una pequeña explicación
Fuente: Luzcocina.
¿Necesitas una presentación? Click en el siguiente archivo (De Dario Ibarra; May, 2009)
trabajodelreinofungi-090504175111-phpapp01.ppt | |
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